ТОРТ «БУРГЕР»
Брутальный внешне и восхитительно вкусный внутри. Для любителей фаст-фуда и не только!
✓ Сложность: простой
✓ Обучение в формате видео с подробной демонстрацией и комментариями преподавателей
✓ Пошаговые инструкции
✓ Список продуктов и описание технологий
✓ Теоретический материалганаш
✓ Подробные рецепты
ЧТО БУДЕТ В УРОКЕ?
— Рецепт и видео приготовления начинки «Марципановый бисквит, пряная вишня и сливочно-творожный крем»
— Рецепт приготовления ганаша на темном шоколаде
— Выравнивание и обтяжка мастикой
— Декор и роспись торта
Вы получите навыки и узнаете секреты от шефа, которые пригодятся для приготовления других тортов, десертов и создания своих собственных авторских шедевров!
Отзывов пока нет.